今日の献立

今日の献立

 

9月30日

2017-09-30
お昼 ごはん
   かれいの西京焼き
   キャベツと若芽の酢の物
   鶏と青梗菜のすまし汁
 
おやつ ブラウニー
    牛乳
 
今日の西京みそ焼きは、白みそに砂糖、みりん、酒を入れて、かれいを漬けて焼いています。
西京みそをわざわざ買って作っているわけではありません。ご家庭でも簡単に作れるので、魚料理のレパートリーにいれてみてはどうでしょうか♪

9月29日

2017-09-29
お昼 ごはん
   厚焼き卵
   きんぴらごぼう
   玉ねぎと大根のみそ汁
 
おやつ メープルパン
    牛乳
 
延長のおやつ
 ミルクゼリー
 
今日の午後のおやつは月に1回手作りパンの日でした^^
生地は牛乳、乳製品、卵は使っていないのでアレルギーの子も同じものを食べることができます。
今日はパンの作る工程を写真に撮ってみたので掲載します。
生地を手で練って、1次発酵を終えたら、丸く成型します。この時期は常温で発酵することが出来るので、そのまま鉄板に並べておくと、2次発酵が進み、大きくなってきます。
メープルシュガーを加熱して液体状にしたものをハケでぬり、上にメープルシュガーをかけます。(写真2枚目)190℃に予熱したオーブンで8分ほど焼いて出来上がりです。(写真3枚目)
パンを焼いていると、子どもたちや職員から「パンの焼いてるいい香りがする」と言われ、おやつを楽しみにしてくれているそうです♪子どもたちも喜んで食べてくれていたので作り甲斐がありました‼

9月28日

2017-09-28
お昼 ごはん
   マーボー茄子
   春雨サラダ
   ワンタンスープ
 
おやつ 白玉ドーナツ
    牛乳
 
延長のおやつ
 カレーマヨトースト
 
今週は保育参観中ですが、調理室前に「横山台保育園の給食」について模造紙が掲示してあるのはご存知でしょうか?
保護者のみなさまと中々お話する機会がありません…なので、この機会に横山台保育園の給食について知ってもらいたく作成、掲示しました。簡単にですが、園の給食について説明をさせてもらいました‼もっとたくさん書きたいこと、載せたい写真もありましたが泣く泣く削りました。。。
何か質問などあれば、ぜひお気軽にお声かけください(^^)

9月27日

2017-09-27
お昼 わかめごはん
   かじきの治部煮
   青梗菜ともやしの和え物
   じゃがいものみそ汁
 
おやつ 黒糖ちんすこう
    牛乳
 
延長のおやつ
 ココア蒸しパン
 
今週は保育参観期間中で、調理室前に横山台保育園の給食についての模造紙が掲示されているのはご存知でしょうか?
特徴、食育活動について写真付きで説明をしています♪待ち時間等にぜひ、ご覧ください♪

9月26日

2017-09-26
お昼 きのこうどん
   れんこんのはさみ焼き
   千草和え
 
おやつ いももち
    牛乳
 
延長のおやつ
 いちごジャムサンド
 
今日のお昼のきのこうどんに入る椎茸のいしづきとりをつき組2歳の子どもたちがお手伝いしてくれました。みんな上手にとれていました。
写真は調理室前に掲示してあるのでご覧ください。
社会福祉法人 相模厚生会
横山台保育園
〒252-0241
神奈川県相模原市中央区横山台2丁目24番16号
TEL:042-756-2102
FAX:042-756-2122
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