今日の献立
今日の献立
８月５日
2017-08-05
お昼 ごはん
かじきのさっぱり甘酢ソース
もやしときゅうりの和え物
かぼちゃとねぎのみそ汁
おやつ ブルーベリージャムサンド
牛乳
今日の午後のおやつはブルーベリージャムをはさんでみました。
いつもはいちごジャムなことが多いのですが、いちごジャムばかりではなく、違うジャムも子どもたちに知ってほしいので変えました。ブルーベリーが濃い紫なので見た目を嫌がる子もいますが、そこはジャムの甘味があるので食べられていました♪
今日は貯水槽点検で断水するため、紙皿での対応になりました。
８月４日
2017-08-04
お昼 カレーライス
変わりきんぴら
メロン
おやつ ピザトースト
牛乳
延長のおやつ
メープルスコーン
今日も年長さんが園庭の畑でとれたナスとピーマンを使ってクッキングをしました。
今日は年中さん、年少さんが見学にきて、最後は一緒に炒めたナスとピーマンを味わいました！
今日も野菜を洗うところからはじめて、切る、鉄板で焼いて、味をつけるという流れで行いました。今日は塩としょうゆを用意して、どっちがいいか子どもたちに聞いたところ、しょうゆチームと、両方かけたいというチームもあったので、その通りに味をつけてみました。
いつも野菜は苦手という子どももたくさん食べていました。
簡単な炒めものですが、自分がかかわることで食べられるようになります＾＾
見学していた、年中さん、年少さんの子どもたちもやりたいなぁと言っていたので、何か体験できるように考えてきたいと思います。
８月３日
2017-08-03
お昼 ゆかりごはん
さばの竜田揚げ
ほうれん草の納豆和え
根菜のみそ汁
おやつ マーラーカオ
牛乳
延長のおやつ
ごまクッキー
今日のお昼のほうれん草の納豆和えはよく食べました。子どもたちは納豆が大好きなので、苦手な青菜と和えても、食べることができちゃいます＾＾
同じ青菜の小松菜、チンゲン菜に和えてもおいしくいただけますよ。
８月２日
2017-08-02
お昼 ごはん
厚揚げのみそ炒め
いんげんとひじきのごまマヨあえ
わかめのすまし汁
おやつ 幼児 かき氷
乳児 ヨーグルト
共通 胚芽クッキー 麦茶
延長のおやつ
オレンジカップケーキ
今日の午後のおやつはかき氷でした。が、あいにくの曇り、雨、肌寒く、かき氷日和ではなかったものの子どもたちは喜んで食べていました。
かき氷のシロップは年長の子どもたちと一緒に作りました。
桃シロップといちごシロップを作りたいとリクエストがあったので、リクエスト通り作りました。
桃は洗って皮をむいて、切って、ミキサーにかけて、砂糖で甘みを調整、いちごはヘタを取り、洗い、ミキサーにかけて、砂糖で甘みを調整といった流れ作りました。写真は工程の一部です。
桃シロップグループでは包丁で桃を切ることに挑戦してもらいました。女の子のグループだったので、みんなお家でやっているのかな？と思うくらいの包丁のさばきに驚きました。指を切らないように指をずらすことができていましたよ♪
巷では生果物を使用した贅沢なかき氷のシロップが流行りですね。
お家でも簡単に余計なものが入っていないおいしいシロップが作れますよ＾＾
８月１日
2017-08-01
お昼 鮭チャーハン
肉じゃが
豆腐とチンゲン菜のみそ汁
おやつ とうもろこし
すいか
牛乳
延長のおやつ
黒糖蒸しパン
今日の午後のおやつのとうもろこしの皮むきを幼児の子どもたちがお手伝いしてくれました。豪快に全部むこうとして固い！と言っていたので、１枚１枚はがしてごらん！そしたら簡単にできるよ！と見本を見せながら教えると、教えたとおりにやってみて、全然固くない！できる！と言っていました。一人３本ぐらい、多い子では８本もむいてくれましたよ♪
今日の午後のおやつは、八百屋さんからお中元ですいかをいただいたので、すいかがついています。
