今日の献立
1月16日
2023-01-16
今日の献立
お昼 納豆ごはん
鶏肉のさっぱり甘酢ソース
ひじきの炒り煮
えのきとわかめのすまし汁
おやつ 玄米フレークスナック
牛乳
延長おやつ 豆乳入りふわふわぱん
納豆ごはんの納豆にはかつお節と青のりを混ぜ、カルシウムや鉄分が補給できるよう工夫しました。
また青のりの香りやかつお節のうま味で塩味が少なくてもおいしく食べられるので塩分を控えたい方にもおすすめです。
1月14日
2023-01-14
今日の献立
お昼 ごはん
鯖の味噌煮
チンゲン菜のごま浸し
麩のすまし汁
おやつ メープルクッキー
牛乳
延長おやつ 星っこ
今日の献立は鯖がメインの献立でしたので魚臭さを軽減できるよう生姜をスライスしタレに漬けて煮ました。
臭みは少なく出来上り、全体的によく食べていました。
1月13日
2023-01-13
今日の献立
お昼 パン
チキンチャップ
おから入りポテトサラダ
押麦のスープ
おやつ 五平餅
麦茶
延長のおやつ バターサブレ
食育の一環として幼児さんに人参の型抜きしてもらいました。
にんじんは給食室で軟らかく茹でポテトサラダに添え提供したところ大好評でした。
幼児さんお手伝いありがとうございました。
1月12日
2023-01-12
お昼 ごはん
麻婆豆腐
春雨サラダ
にら玉スープ
おやつ バナナ
炒りこ
牛乳
延長のおやつ バームクーヘンラスク
今日のおやつはみんなが大好きなバナナでした。おかわりもなくなってしまうくらい大人気でした。これからは、いろいろな柑橘系の果物が旬を迎えます。楽しみですね。
1月11日
2023-01-11
お昼 ゆかりごはん
ぶりの照り焼き
ブロッコリーのサラダ
栗きんとん
豆腐と麩のすまし汁
おやつ 幼児さん：おしるこ
乳児さん：白玉団子
麦茶
延長のおやつ 豆乳入りふわふわぱん
今日は鏡開きでした。給食でも鏡開きにちなんで、おせち料理の定番、ぶりの照り焼きや栗きんとん、花型にくりぬいた人参を入れたすまし汁を出しました。お花を見つけたお友達。とても喜んでいました。
またおやつには、おしるこや白玉にあんこをのせて提供しました。お餅がちょっぴり苦手なお友達もいましたが、良き日本の伝統的な行事を感じられる一日でした。