今日の献立

今日の献立

 

10月20日

2017-10-20
お昼 わかめごはん
   厚焼き卵
   もやしとにらの和え物
   なすと油揚げのみそ汁
 
おやつ マロンカップケーキ
    炒りこ
    牛乳
 
延長のおやつ
 マカロニきな粉
 
今日の給食写真ですが撮れておらず掲載することできませんでした。
楽しみにしてくれていた方がいたら申し訳ございません。
 
今日は子どもたちにとって食べなれているメニューだったこともありよく食べていましたよ♪

10月19日

2017-10-19
お昼 チキンカレーライス
   切干大根の炒め煮
   柿
 
おやつ レモンゼリー
    ポップコーン
    牛乳
 
延長のおやつ
 ママレードカップケーキ
 
今日のお昼のチキンカレーに使用した玉ねぎの皮むきのお手伝いをつき組の2歳~3歳の子どもたちがしてくれました。乳児クラスの子どもたちの手には玉ねぎ1個は大きくて皮をむくのは難しいので、玉ねぎを半分に切っておき、とがっているほうの皮を手で切れ目をいれてむきやすくしました♪
皮のむき方の見本をみせると、真似をして上手にむくことが出来ましたー‼
半分では足りず、もう1個やりたいという子どもが多く結果1個分むくことが出来ました♪とても楽しそうにお手伝いをしてくれました^^ありがとう♪

10月18日

2017-10-18
お昼 パン
   魚介のグラタン
   キャベツサラダ
   豚肉とかぶのスープ
   牛乳
 
おやつ 鶏ごぼうごはん
    麦茶
 
延長のおやつ
 麩ラスク
 
今日のお昼の魚介のグラタンは子どもたちにも職員にも大好評でした。魚介はたらのぶつ切りとえびが入っています♪たらは酒で臭みをとり、高温で焼いて、小えびは茹でてから手作りのベシャメルソースの中にいれています。

10月17日

2017-10-17
お昼 ごはん
   豆腐のつくね焼き
   和風スパゲティサラダ
   小松菜と玉ねぎのみそ汁
 
おやつ まんまるじゃが
    牛乳
 
延長のおやつ
 きな粉蒸しパン
 
今日のお昼のつくね焼きとみそ汁に使用した玉ねぎの皮むきのお手伝いを幼児のお友だちがしてくれました。玉ねぎは慣れたもので、先生が何も言わなくても大丈夫‼玉ねぎを目の前に出すと、もうやっていい?いい?とわくわくした表情をして、にこにこと楽しそうに玉ねぎの皮をむいていました♪

10月16日

2017-10-16
お昼 ごはん
   酢豚
   ブロッコリーの中華サラダ
   ワンタンスープ
 
おやつ セサミクッキー
    牛乳
 
延長のおやつ
 和風ツナトースト
 
 今日のお昼の酢豚の具材は全て油通ししています。
なので、とても美味しい酢豚が出来ました‼
 お肉は塊のお肉を使うのではなく、豚小間切れ肉にしょうが、酒、しょうゆで味をつけ、片栗粉をまぶし、団子状にして揚げています。塊のお肉だと子どもたちではかみ切れない、食べにくいので、食べやすいように配慮しています。なので、子どもたちは酢豚のお肉が大好きです♪
社会福祉法人 相模厚生会
横山台保育園
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