今日の献立

今日の献立

 

8月18日

2017-08-18
お昼 ごはん
   酢豚
   きゅうりとトマトのサラダ
   卵と若芽のスープ
 
おやつ コーンフレークのマシュマロ絡め
    牛乳
 
延長のおやつ
 いちごジャム蒸しパン
 
今日のお昼の酢豚の豚は、豚肉のこまぎれにしょうゆ、酒、しょうがのおろし汁で下味をつけ、片栗粉をまぶし、団子状にして揚げています。これだと、酢豚の豚は固くて食べられないといったことがなく、子どもたちは喜んで食べてくれます♪
他の野菜も素揚げしてから、最後に調味料と和えています。
今日は園庭の畑でとれたピーマンとナスが酢豚に、キュウリがサラダに入っています!キュウリが園庭でとれたものとわかると、おかわりする!といって、サラダをおかわりしていましたよ^^自分が関わっていると、より美味しさを感じるようですね。

8月17日

2017-08-17
お昼 ロールパン
   ハンバーグ
   スパゲティサラダ
   かぼちゃのスープ
   牛乳
 
おやつ じゃこねぎおにぎり
    牛乳
 
今日の午後のおやつのねぎじゃこおにぎりは、じゃこねぎのふりかけを作り、それをご飯に混ぜました。
まず、ねぎをしっかりとごま油で炒めて辛みをとばします。じゃこを入れて、さらによく炒めます。しょうゆで味をつけて出来上がりです。乾燥タイプのふりかけではなく、ソフトタイプのふりかけです。
 
※本日も登園している子どもの人数が少ない為、延長のおやつは市販品を提供予定です。

8月16日

2017-08-16
お昼 わかめごはん
   かれいのおろしあんかけ
   れんこんのきんぴら
   えのきと油揚げのみそ汁
 
おやつ 黒糖蒸しパン
    牛乳
 
今日のお昼のかれいのおろしあんかけのかれいは、下味をつけて小麦粉をまぶし、オーブンで焼いています。家庭は魚焼きグリルでも焼けると思います♪おろしあんかけにはだし汁を加えてあるので、うまみもしっかりあります。
 
※本日も園児のお休みが多いため、延長のおやつは市販品を提供予定です。

8月15日

2017-08-15
お昼 ごはん
   鶏肉のママレード煮
   キャベツサラダ
   さつまいもと玉ねぎのみそ汁
 
おやつ マカロニきな粉
    牛乳
 
今日のおやつは保育園定番おやつのでマカロニきな粉でした。定番ということもあり、子どもたちはよく食べました♪
保育園ならではのおやつですが、保育園給食に馴染みのない方からは「それって美味しいの?」とよく聞かれます。意外な組み合わせだそうです。
きな粉砂糖は、蒸かしたかぼちゃやさつまいも、じゃがいもに絡ませても美味しいですよ♪
 
※今日もお盆休み中で登園している子どもが少ない為、延長のおやつは市販品を提供予定です。

8月14日

2017-08-14
お昼 ごはん
   ひき肉と野菜のみそ炒め
   春雨サラダ
   かまぼこのすまし汁
 
おやつ メープルスコーン
    炒りこ
    牛乳
 
お休み明けでも登園している子どもたちは元気いっぱい。お昼のごはんをもりもり食べていましたよ。今日は主菜も副菜も野菜がたくさんでしたが、たくさん入れて!という子が多く、それをきちんと食べて切っていました‼
 
先週は暑いが続き、少し体が疲れ気味という方も多いのではないでしょうか。まずは自分の好きなものを食べて元気を出してみてはどうでしょうか。
 
※お盆休み中で登園している子どもが少ないため、延長のおやつは市販品を提供予定です。
社会福祉法人 相模厚生会
横山台保育園
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