今日の献立

今日の献立

 

7月6日

2017-07-06
お昼 ごはん
   まぐろの照り焼き
   いんげんのごま和え
   五目みそ汁
 
おやつ とうもろこしの蒸しパン
    炒りこ
    牛乳
 
延長のおやつ
 ごまクッキー
 
今日のお昼の五目みそ汁には、園庭の畑で育てたカブを入れました。
カブはつき組、ゆり組が種をまいてから1ヶ月と少しで立派なものがとれました。無農薬ということで、葉は虫食いだらけで使うことはできませんでしたが、白い食べる部分はおいしいものが出来ました♪
収穫の時は「うんとこどっこいしょー!」という掛け声と共にカブを抜いている様子がとても可愛らしかったです。

7月5日

2017-07-05
お昼 パン
   コーンミートローフ
   かぼちゃサラダ
   野菜スープ
   牛乳
 
おやつ 深川めし
    麦茶
 
延長のおやつ
 ジャム蒸しパン
 
今日のお昼のミートローフはつなぎに卵をつかっていません。片栗粉、だいこんが入っていて、つなぎに卵を使わなくても固くならないミートローフが出来ます^^

7月4日

2017-07-04
お昼 ごはん
   厚揚げとひき肉の甘辛炒め
   ほうれん草の納豆和え
   さつまいもとごぼうのみそ汁
 
おやつ 冷やし肉そうめん
    麦茶
 
延長のおやつ
 オレンジカップケーキ
 
今日のおやつの冷やし肉そうめんは子どもたちに人気でした。今週は蒸し暑いこともあり、この季節にぴったりのメニューでした。
麺類は口の中にするする入るということで、子どもたちは食べやすいようですね^^

7月3日

2017-07-03
お昼 焼き豚チャーハン
   トマトの中華サラダ
   春雨スープ
 
おやつ ポルボロンクッキー
    牛乳
 
延長のおやつ
 きなこ蒸しパン
 
今日のお昼のトマトの中華サラダはトマト嫌いでも食べやすいものになっています。
トマトを湯むきして皮をとり、食べやすい大きさに切ります。みじん切りより少し大きめに切った玉ねぎときゅうり(茹でます)を合わせ調味料に入れて、トマトと和えます。しばらく味をしみこませて、冷やして完成です‼
調味料はしょうゆ、砂糖、酢、ゴマ油、水を合わせたものですが、家庭で作るならポン酢にゴマ油を入れるとより簡単にできます。

7月1日

2017-07-01
お昼 ごはん
   鶏肉の香味焼き
   青菜とキャベツの磯辺和え
   にんじんとしめじのみそ汁
 
おやつ メープルスコーン
    牛乳
 
今日のおやつのメープルスコーンは卵、乳製品を使っていません。それでも、まわりはさくっと、中はふんわりとしたスコーンになっています。また、メープルが香るので、豆乳くささもなく、とっても美味しいですよ。
社会福祉法人 相模厚生会
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