今日の献立

お昼　ごはん

　　　ぶりの生姜あんかけ

　　　いんげんのおかか和え

　　　わかめとたまねぎのみそ汁

おやつ　豆乳かぼちゃふわふわぱん

　　　　牛乳

延長のおやつ　胚芽クッキー

ぶりの生姜あんかけは、すりおろした生姜をしょうゆ・砂糖・みりんと一緒に鍋に入れ甘辛いあんを作り、焼いたぶりにかけて提供しました。

お昼　キーマカレー

　　　もやしときゅうりのサラダ

　　　りんごジュース

おやつ　いもようかん

　　　　牛乳

延長のおやつ　スイートブール

今日のキーマカレーには、災害備蓄食品として園に保管されているレトルトカレーを混ぜて作りました。いつもの園のカレーとまた違う、おいしいカレーが出来上がり、大好評でした。

　お昼　ごはん

　　　鶏肉のマーマレード焼き

　　　切干大根のサラダ

　　　油揚げと南瓜のみそ汁

　　　メロン

おやつ　シュガートースト

　　　　牛乳

延長のおやつ　みかん入りヨーグルト

お昼にひとくち程度ですが、メロンを追加しました。　

お昼　ツナチャーハン

　　　アスパラのごまあえ

　　　ジュリエンヌスープ

おやつ　豆乳入りきなこ米粉ぱん

　　　　牛乳

延長のおやつ　ぶどうゼリー

きょうは久しぶりにお昼にチャーハンを提供しました。細かく刻んだ人参やピーマン、玉ねぎをゆっくり炒め、しょうゆや塩の他にかくし味でツナ缶の汁を入れて味を整えました。みんなとってもよく食べてくれたので、来月も味の違うチャーハンの献立を取り入れようかと思います。

今日の献立

お昼　ごはん

　　　照り焼きチキン

　　　ひじきとしらすのマヨサラダ

　　　豆腐スープ

おやつ　炒りこ

　　　　メロン

　　　　牛乳

延長のおやつ　ジャムトースト

今日のおやつは季節のフルーツメロンを提供しました。旬の甘くて美味しいメロンを食べて季節を感じることができました。