今日の献立

お昼　ごはん

　　　鶏のごま照り焼き

　　　小松菜の納豆和え

　　　白菜としめじのみそ汁

おやつ　メープルココアケーキ

　　　　牛乳

延長のおやつ　米粉のミルククッキー

今日のおやつ「メープルココアケーキ」はピュアココア（砂糖を含まないココア）をふんだんに使用しました。ココアはリグニンと呼ばれる食物繊維を多く含み、腸内環境を整える作用があります。ぜひご家庭でも使用してみてください。

お昼　パン

　　　豆乳入りチーズオムレツ

　　　キャベツとツナのサラダ

　　　たまねぎとえのきのスープ

おやつ　こぎつねごはん

　　　　麦茶

延長のおやつ　いちごジャム入り豆乳ケーキ

おやつのこぎつねごはん。甘辛く煮た油揚げがいなりずしのような風味、一緒に煮た鶏ひき肉との相乗効果でおいしくできあがりました。

お友達からも大好評で、おかわりもなくなってしまうくらいでした。　

お昼　ごはん

　　　豚肉と野菜のみそ煮

　　　青菜の和風サラダ

　　　麩のすまし汁

おやつ　ミレービスケット

　　　　アップルトマトゼリー

　　　　牛乳

延長のおやつ　きなこ揚げパン

おやつのゼリーですが、ミキサーにかけたりんごとトマトでゼリーを作りました。初めてのおやつのメニューでしたが、よく食べていました。

今日の献立

お昼　ごはん

　　　ぶりの生姜あんかけ

　　　いんげんのおかか和え

　　　わかめとたまねぎのみそ汁

おやつ　豆乳かぼちゃふわふわぱん

　　　　牛乳

延長のおやつ　胚芽クッキー

ぶりの生姜あんかけは、すりおろした生姜をしょうゆ・砂糖・みりんと一緒に鍋に入れ甘辛いあんを作り、焼いたぶりにかけて提供しました。

お昼　キーマカレー

　　　もやしときゅうりのサラダ

　　　りんごジュース

おやつ　いもようかん

　　　　牛乳

延長のおやつ　スイートブール

今日のキーマカレーには、災害備蓄食品として園に保管されているレトルトカレーを混ぜて作りました。いつもの園のカレーとまた違う、おいしいカレーが出来上がり、大好評でした。