お昼　チキンピラフ

　　　ブロッコリーのフレンチサラダ

　　　ジュリエンヌスープ

おやつ　豆乳もち

　　　　牛乳

延長のおやつ　いちご豆乳ふわふわぱん

お昼のチキンピラフは、初めて提供した献立でした。バターを入れてごはんを炊いたり、具の味付けにバターと塩の他に、かくし味にしょうゆを入れ、お友達にも食べやすいピラフを作りました。次回はケチャップを使ってチキンライスにするなど、献立のバリエーションとして、取り入れていきたいと思います。

お昼　ごはん

　　　肉じゃが

　　　キャベツのおかかあえ

　　　豆腐とわかめのみそ汁

おやつ　みかんゼリー

　　　　クラッカー

　　　　牛乳

延長のおやつ　南瓜ボーロ

お昼は和食の定番といった献立でした。お友達もよく食べていました。

今日の献立

お昼　きのこスパゲッティー

　　　人参とツナのサラダ

　　　コーン入りオニオンスープ

おやつ　バナナ

　　　　炒りこ

　　　　牛乳

延長のおやつ　バナナ入りマーブルふわふわパン

今日のスープには園で収穫したなす・オクラ・ミニトマトが入りました。収穫ありがとうございました。

今日の献立

お昼　ごはん

　　　厚揚げとひき肉の甘辛炒め

　　　モロヘイヤ入り納豆和え

　　　たまねぎとえのきのみそ汁

おやつ　みるくクリームサンド

　　　　牛乳

延長のおやつ　さつまいもとマーマレードのカップケーキ

今日のおやつ「みるくクリームサンド」は牛乳やバター・コーンスターチを使用して手作りのみるくクリームを作り、パンに塗ってサンドしました。「おいしかったー」と声をかけてくれるお友達も多く、とても人気のメニューでした。

今日の献立

お昼　麦ごはん

　　　かじきの煮付け

　　　切干大根ともやしの炒め物

　　　さつまいもと葱のみそ汁

おやつ　焼きそば

　　　　牛乳

延長のおやつ　抹茶メロンパン

今日のみそ汁にはさつま芋・人参・ねぎが入り、さつま芋の甘みが出て食べやすい仕上がりになりました。