今日の献立

今日の献立

 

11月9日

2017-11-09
お昼 ごはん
   ぶりのおろし煮
   ほうれん草のきのこソテー
   相性汁
 
おやつ 大学芋
    牛乳
 
延長のおやつ
 りんごゼリー
 クッキー
 
今日の給食にはおとといのさつまいも掘りでとってきたさつまいもをふんだんに使っています♪
お昼は相性汁の中に、おやつは大学芋として。
 
自分たちが掘ってきたさつまいもが入っているということでどちらも大人気でした♪
 
保育園の大学芋のソースは砂糖と水としょうゆのみしか使っておりません。しっかりとした味がさつまいもの甘味と合ってとても美味しいですよ♪

11月8日

2017-11-08
お昼 ごはん
   マーボー豆腐
   かぶの中華サラダ
   わかめスープ
 
おやつ フレンチトースト
    牛乳
 
延長のおやつ
 マカロニきな粉
 
今日の午後のおやつのフレンチトーストは牛乳のかわりに豆乳を使って作りました‼なので、豆乳には牛乳と違い甘味がありません、甘さが控えめになにるので出来上がりにメープルシロップをかけました♪子どもたちは甘くておいしいと喜んで食べていました。
甘さが控えめで食べたいという方は、メープルシロップをかけないで、卵、砂糖、豆乳で卵液を作るのをおすすめします(^_-)-☆

11月7日

2017-11-07
お昼 ごはん
   豚肉ロールフライ
   キャベツのポン酢和え
   じゃが芋と玉ねぎのみそ汁
 
おやつ キャロットケーキ
    牛乳
 
延長のおやつ
 ラスク
 りんごジュース
 
今日はさつまいも掘りをしました‼
幼児クラスは大島のさつまいも畑へ、乳児クラスは園庭にあるさつまいも畑でさつまいも掘りをしました♪
写真は乳児クラスの様子です。2歳児は自分でスコップをもち、さつまいもの周りの砂をほり、さいごは手で抜きました。乳児の子どもたちの力では抜けなかったので、先生が一緒にお手伝いをして上手にぬくことが出来ました‼
掘ってくれたさつまいもは9日のお昼の相性汁とおやつの大学芋、また13日のスイートポテトに使います^^

11月6日

2017-11-06
お昼 ごはん
   すごもりたまご
   人参サラダ
   大豆のトマトスープ
 
おやつ 中華風ふわふわパン
    牛乳
 
延長のおやつ
 ココアちんすこう
 
今日のお昼のすごもりたまごはどうやって作るの?と声があったのでご紹介します。
ご家庭で簡単に作れる方法です♪
 
①キャベツは千切りにします。
②フライパンでキャベツベーコンを油で炒めます。
③しんなりしたら、水気を切ります(フライパンのまま)
④フライパンの中で真ん中をあけたドーナツのような土手を食べる卵の分だけつくります。
⑤卵を落としいれて、ふたをして蒸し焼きします。
⑥卵に火が通ったら出来上がり♪
お好みでケチャップやしょうゆをかけて食べてください^^
 
ただの目玉焼きではマンネリしてきた!という方はぜひぜひお試しください。

11月4日

2017-11-04
お昼 ごはん
   かじきのさっぱりねぎソース
   小松菜のサラダ
   豆腐としめじのみそ汁
 
おやつ 黒糖ふわふわパン
    牛乳
 
今日の午後のおやつの黒糖蒸しパンには甘納豆をいれて、いつもの蒸しパンにひと手間加えています♪
甘納豆が甘いので、甘さも増しますし、苦手な豆類もこういうものになると食べることができたりします。蒸しパンのレパートリーにマンネリを感じていたらこのようなちょい足しをしてみるのも良いと思います^^
社会福祉法人 相模厚生会
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