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今日の献立

今日の献立

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7月18日

2017-07-18
お昼 ごはん
   ひとくちカツ
   小松菜のおかか和え
   そうめんみそ汁
 
おやつ スコーン
    牛乳
 
延長のおやつ
 クッキー
 
今日のお昼のそうめんみそ汁には、園の畑でとれたナスが入っています。この時期のそうめんみそ汁は夏野菜をたくさんいれて食べると美味しいですよ~。暑くて冷たいものを食べたくもなりますが、冷たいものばかり食べていると夏バテをするので、いろんなものを食べましょう。

7月15日

2017-07-15
お昼 豚肉じゃこの和風チャーハン
   キャベツのおかか和え
   豆腐となめこのみそ汁
 
おやつ 黒糖蒸しパン
    牛乳
 
今日のお昼のチャーハンはとてもよく食べていました。
味付けはしょうゆと塩だけですが、豚挽肉としらすの味がしっかりと出ていてとっても美味しいですよ。チャーハンの素に頼らなくてもおいしいチャーハンはできます。お家でも素を使わずにチャーハン作ってみてはどうでしょうか。

7月14日

2017-07-14
お昼 ごはん
   高野豆腐の厚焼き卵
   とうがんの鶏そぼろあんかけ
   青梗菜とえのきのみそ汁
 
おやつ かき氷(乳児:フルーツヨーグルト)
    さつまいもの素揚げ
    麦茶
 
延長のおやつ
 スティックラスク
 
今日の午後のおやつのは年に2回しか出ないかき氷でした。
かき氷のシロップは、幼児の子どもたちと作っています。
生の果物(今年はイチゴ、メロン)をミキサーにかけて、加熱し、砂糖を加えたシロップを作っています。生果物で作るシロップはとっても美味しいですよ。そして、子どもたちも大喜びで食べていました♪

7月13日

2017-07-13
お昼 ごはん
   鶏肉と夏野菜の炒め物
   おくらとかまぼこの海苔和え
   じゃが芋と玉ねぎのみそ汁
 
おやつ オレンジケーキ
    牛乳
 
延長のおやつ
 ポルボロンクッキー
 
今日のお昼のオクラとかまぼこの海苔和えはしょうゆ、かつおだし、刻みのりとシンプルな味付けですが、子どもたちはよく食べていました。かまぼこの塩気と海苔の風味でオクラがとてもおいしく食べることができます。他にもカニカマ、さつま揚げなどの魚介加工製品と合わせ、糸削りのかつお節と和えるのもおいしいですよ^^

7月12日

2017-07-12
お昼 ごはん
   豚肉団子
   卯の花炒り煮
   きゅうりのおかか和え
   切干大根とかぼちゃのみそ汁
 
おやつ いちごクリームサンド
    牛乳
 
延長のおやつ
 ブラウニー
 
今日のお昼のみそ汁に使ったかぼちゃの種取のお手伝いを幼児の子どもたちがしてくれました。スプーンを使って上手に種をとっていました。スプーンの上に種がのると、3つとれたよ!すごいでしょ!と教えてくれたりしました。
 
また、今日のお昼は園庭の畑で育てているきゅうりがたくさんとれたので、きゅうりのおかか和えにして提供しました。自分たちで育てていることもあり、喜んで食べていました。
社会福祉法人 相模厚生会
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