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今日の献立

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5月10日

2017-05-10
お昼 ごはん
   豚肉と野菜のみそ炒め
   さっぱりポテトサラダ
   若竹汁
 
おやつ マーラーカオ
    牛乳
 
延長のおやつ
 麩ラスク
 
今日のお昼の豚肉と野菜のみそ炒めに使用するピーマンと赤パプリカの種取りを幼児の子どもたちがお手伝いしてくれました。ピーマンの種取りに慣れていない子どもは力加減がわからず、そのまま食べる部分もとってしまう姿が見られましたが、周りの子どもたちが「違うよ~、こうやるんだよ~。」と教えてあげていて、次は上手に出来ていました^^
 
今日のお昼のさっぱりポテトサラダは、じゃがいもはもちろんですが、少しおからを混ぜています。そしてマヨネーズで和えるのではなく、フレンチ風味のドレッシングで味をつけているので、さっぱりということなんです‼おからは苦手な子は多くても、今日はよく食べていました。

5月9日

2017-05-09
お昼 ごはん
   鶏肉の治部煮
   人参サラダ
   しめじとじゃが芋のみそ汁
 
おやつ もちもちチーズパン
    牛乳
 
延長のおやつ
 メープルスコーン
 
今日のお昼の人参サラダは大人気でした‼
見た目も人参、味も人参の味がしますが、ドレッシングが甘めなこともあり、よく食べていました。ドレッシング次第では苦手な野菜も食べられるかもしれませんね。

5月8日

2017-05-08
お昼 ゆかりごはん
   かじきの南部焼き
   きんぴらごぼう
   豆腐とえのきのみそ汁
 
おやつ 春巻きコロッケ
    牛乳
 
延長のおやつ
 ごまクッキー
 
午後のおやつの春巻きコロッケの中身はゆでたじゃがいもに炒めた豚肉、玉ねぎを入れ、カレー粉と塩で味付けたものです。いつもおかわりがなくなるくらい大人気のおやつのひとつです。
春巻きの中身は秋になると、さつまいもやりんごになったりします。中にお好きな具を入れて楽しめますよ。

5月6日

2017-05-06
お昼 ごはん
   ぶりのごま照り焼き
   ひじきとじゃがいもの炒め煮
   なめこと大根のみそ汁
 
おやつ 黒糖蒸しパン
    牛乳
 
家庭でのお魚料理、悩むことありませんか??以前、魚料理のバリエーションがなくて困っているという相談をうけたことがあります。今日のように照り焼きの調味液にごまを加えて焼くだけで風味がかわります、また、照り焼きの調味液+みじん切りにしたねぎや玉ねぎを入れて焼く、香味野菜が香る焼き魚になります。ちょっとのひと工夫でマンネリを解消することができます^^もっと知りたい方は栄養士までお気軽にどうぞ。

5月2日

2017-05-02
お昼 中華おこわ
   たけのこいりシューマイ
   エンドウと人参のサラダ
   春のすまし汁
   メロン
 
午後のおやつ 柏餅
    麦茶
 
延長のおやつ
 ヨーグルト蒸しパン
 
今日は子どもの日のお楽しみ給食でした‼
お昼にメロンもついて、いつもよりも豪華な給食になっています♪
シューマイにはタケノコ、サラダにはスナップえんどう、すまし汁の麩は花形で春を存分に感じられる食事になっています。
 
午後のおやつの柏もちは手作りです。あんこから手作りです。小豆を前日に浸水させて、当日砂糖と練り合わせました。
 
社会福祉法人 相模厚生会
横山台こども園
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