幼保連携型認定こども園　横山台こども園 | 神奈川県 | 相模原市 | 保育 | 一時保育 | 子育て支援

お昼　スパゲティミートソース

　　　ブロッコリーサラダ

　　　ナスチキンスープ

　　　ブドウゼリー

 

おやつ　マドレーヌ

　　　　牛乳

 

今日は年長児リクエスト給食でした。

子どもたちの好きなものと、季節感を合わせてみました＾＾やっぱりミートソースは大好きですね。

 

おやつのマドレーヌは卵とバターたっぷり、また砂糖を粉糖で作ったので、舌触りもよいマドレーヌになっています。

お昼　ごはん

　　　さわらの西京焼き

　　　いんげんとしらすの炒め煮

　　　そうめん汁

 

おやつ　ちょこっとフレンチ

　　　　牛乳

 

延長のおやつ

　ごまクッキー

 

今日のおやつのチョコっとフレンチですが、フレンチトーストにココアを加えたものです。ココアはしっかりと入っているので、チョコに近い味になります。今日は牛乳で作ったのですが、ココアの味がしっかりとあるので、牛乳のかわりに豆乳を使っても美味しいと思います(^^♪

お昼　ごはん

　　　マーボー豆腐

　　　さつまいもの中華風煮

　　　春雨スープ

 

おやつ　豆乳もち

　　　　牛乳

 

延長のおやつ

　ピザトースト

 

今日のお昼のさつま芋の中華風煮は、簡単に言うと揚げた魚やお肉にかける甘酢あんでさつまいもを煮ました。子どもも美味しい♪と言ってくれていました。

お昼　ごはん

　　　炒り鶏

　　　きゅうりともやしのゆかり和え

　　　しめじとじゃが芋のみそ汁

 

おやつ　かぼちゃのパウンドケーキ

　　　　炒りこ

　　　　牛乳

 

延長のおやつ

　クッキー

 

　今日のお昼の炒り鶏は、幼児用と乳児用、大きさを変えて作っています。幼児は箸でつまめるようにしっかりと大きく、乳児はスプーンにのる大きさになっていて、一口でぱくっと、そしてしっかり噛むということができるようにしています。

　保育園では食べやすいよう作ることもしていますが、しっかり噛む、箸を使って食べるなどを考え作っています。