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今日の献立

今日の献立

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12月1日

2017-12-01
お昼 ごはん
   厚焼き玉子
   ほうれん草ともやしの納豆和え
   じゃが芋と玉ねぎのみそ汁
 
おやつ ツナパン
    牛乳
 
延長のおやつ
 ヨーグルト蒸しパン
 
今日の午後のおやつは月1恒例手作りパンの日でした。アレルギーのお友だちにも出来るだけ同じものを食べてもらいたいので、同じものを食べられるようにレシピを改良して、卵、牛乳、バターを使用しないでパンを作っています♪
具のツナは油、砂糖、塩、酢でフレンチドレッシングを作り味をつけてあります。生地で具をくるくるとロールケーキのように巻き、切り、倒してチーズとパセリをかけて焼いています^^
子どもたちはとっても喜んで食べてくれていました。

11月30日

2017-12-01
お昼 もみじごはん
   鶏肉の竜田揚げ
   白菜とコーンのお浸し
   麩と小松菜のみそ汁
 
おやつ りんごとチーズのケーキ
    牛乳
 
延長のおやつ
 バナナクッキー

11月29日

2017-11-29
お昼 ごはん
   かじきの中華風炒め物
   ほうれん草のナムル
   じゃがのり中華スープ
 
おやつ きな粉ちんすこう
    炒りこ 牛乳
 
延長のおやつ
 りんごジュースケーキ
 

11月28日

2017-11-28
お昼 きのこハヤシライス
   キャベツとちくわのあえもの
   みかん
 
おやつ ぶどうゼリー
    れんこんチップ
    牛乳
 
延長のおやつ
 かぼちゃの蒸しパン
 
今日の午後のおやつのれんこんチップは子どもたちに大人気です♪
れんこんを薄く切って、油で揚げて、塩をまぶしただけなのです。簡単に作れて、余計なものを使ってないおやつ、家庭でも試してみてはいかがでしょうか^^

11月27日

2017-11-27
お昼 みそラーメン
   さばのごま揚げ
   れんこんとブロッコリーのサラダ
 
おやつ お好み焼き
    麦茶
 
延長のおやつ
 きなこトースト
 
今日のお昼はみんなが大好きなラーメンでした。
保育園の給食でラーメン?と思う方もいますが、ラーメン出ます!
本格的なものには程遠いですが、素材の味がきいてて、美味しいラーメンです。
だしは、鶏ガラとにぼしと野菜くずを煮てとります。こしたものに、みそ、しょうゆ、砂糖、塩で味をつけてスープの出来上がりです♪意外に簡単にしっかり作ってます。
子どもたちは喜んで食べてくれて残食もなく、おかわりもよくしました。麺ということもあって食べやすかったようです^^
社会福祉法人 相模厚生会
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