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今日の献立

今日の献立

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12月15日

2018-12-15
おひる 鮭とひじきの炊き込みご飯
    ささみと青菜の和え物
    里芋と油揚げのみそ汁
 
おやつ ブラウニー
    牛乳
 
今日のご飯はメインが炊き込みご飯でした。旬の鮭を焼いて、ほぐしてからひじき、切干大根、大根の葉と一緒にお米の上にのせて炊き込みました。ちょっと多めに作りましたが、みんなたくさんお代わりをしてくれましたよ♪

12月14日

2018-12-14
お昼 しょうゆラーメン
   真珠蒸し
   もやしと青梗菜の和え物
 
おやつ お好み焼き風いももち
    牛乳
 
延長のおやつ みかん
 
今日のおやつは年長さんのクッキングでした。蒸かしたお芋をつぶして、片栗粉と油を混ぜておもちにしたところに、具を入れて、丸めました!とっても上手に出来ましたよ♪
   

12月13日

2018-12-13
お昼 わかめごはん
   鶏ひき肉の信田煮
   キャベツとツナの和え物
   チンゲン菜と白玉ふのみそ汁
   みかん
 
おやつ マカロニグラタン
    麦茶
 
延長のおやつ
 さつまいもクッキー
 
今日のお昼のみかんは八百屋さんからお歳暮でいただいたものです。カレーやシチューの日以外に果物が付くことがないので、子どもたちは喜んで食べていました。
鶏ひき肉の信田煮は鶏ひき肉、ねぎ、にんじん、いんげんを練って、開いた油揚げでくるくると巻き、甘く煮てあります。最初は3個も食べられないと減らす子どもが多かったですが、美味しかったようでおかわりしにくる子が多かったです!

12月12日

2018-12-12
お昼 ごはん
   かじきの照り焼き
   根菜の煮物
   じゃが芋と玉ねぎのみそ汁
 
おやつ スイートポテトクッキー
    牛乳
 
延長のおやつ ミルキートースト
 
今日の根菜の煮物は美味しくできましたが、鉄鍋とごぼうの成分が反応して黒ずんでしまいました。いつもは大丈夫な鉄鍋での調理でしたが、数日前に丁寧にこすってしまったために鍋のコンディションが悪かったようです。今後は違う鍋で調理する事を検討しています。

12月11日

2018-12-11
お昼 ごはん
   ひとくちトンカツ
   冬野菜のサラダ
   ほうれん草の豆乳スープ
 
おやつ 黒糖ちんすこう
    牛乳
 
延長のおやつ
 バームクーヘンラスク
 
今日のお昼のひとくちトンカツは子どもたちから大人気で幼児も乳児もおかわりがなくなりました!
社会福祉法人 相模厚生会
横山台保育園
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